Brambory odrůdy JASMÍNA ,vejce, polohrubá mouka česnek,majoránka,uzenina,sůl.pepř,rajčata,paprika,
sýr na strouhání...popřípadě třeba kukuřice nebo olivy.
Recepty z brambor
Bramborová pizza
Bramborové koblihy
½ kg vařených brambor odrůdy TERKA, ½ kg polohrubé mouky, 1/8 l mléka, kostka kvasnic, 2 žloutky, 2 lžíce rumu, 1 lžíce cukru, sůl
Bramborové langoše
2 nastrouhané brambory odrůdy MONIKA, BOHEMIA, 30 dkg hladké mouky, mléko, kvásek, sůl
Bramborové rohlíčky s ořechovou nádivkou
35 dkg hladké mouky, 20 dkg vařených strouhaných brambor odrůdy JANET 5 dkg cukru krupice, 5 dkg rozpuštěného másla, ½ kostky kvasnic, 125 ml mléka, špetku soli, 1 vajíčko, citrónová kůra
Nádivka: 12 dkg cukru, 12 dkg strouhaných ořechů, 10 dkg strouhanky, 2 lžíce marmelády, 12 lžic mléka, citrónová kůra
Bramborový pekáč
0,5 kg nastrouhaných brambor odrůdy PRIMAROSA, BOHEMIA, 25 dkg salámu nakrájeného na kostičky ,1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3 vajíčka, sůl, pepř, majoránka, 10 dkg cihly nastrouhat do těsta nebo lépe posypat
Dřevorubecký kastrůlek
500g vařených brambor odrůdy LOLITA, 250g anglické slaniny, 250g žampionů, 1 velká cibule, 8 vajec, sůl, pepř, kmín, pažitka
Chcete se na něco zeptat?
Pokud máte dotazy nebo nám pouze chcete něco sdělit, využijte kontaktní formulář.
Proč odrůdy od Vesa?
Šlechtitelská stanice Velhartice je specialistou na šlechtění nových odrůd a její působení sahá až do roku 1957. O firmě
